Que penser des régimes ?

Un régime est une stratégie de contrôle alimentaire mise en place afin d’obtenir une perte de poids. Pour autant, manger est un acte physiologique, régulé naturellement par le corps. Contrôler mentalement sa prise alimentaire s’avère donc impossible sur du long terme car ce mode de fonctionnement va étouffer nos propres régulations physiologiques. Les études de l’ANSES en 2010 sont très explicites : au delà de 3 ans, 95% des personnes ayant suivi un régime reprendront leur poids initial. Autrement dit, plus je contrôle ma prise alimentaire, plus je m’éloigne de mes régulations biologiques (faim, rassasiement, plaisir gustatif). Et plus je risque de perdre le contrôle de ma prise alimentaire : je « craque », je grignote, je compulse ... Ces épisodes de compulsions alimentaires vont accentuer le sentiment de culpabilité, réactiver la peur de grossir et contribuer à la diabolisation des « mauvais » aliments qui feraient grossir.